Von Bienchen und Blümchen

Von Bienchen und Blümchen

Wir konnten sofort einen Teil der Bienen kennen lernen und die Abfüllanlage bestaunen. Einige ihrer Bienenvölker stehen nämlich in Volkers Garten, kurz vor Stuttgart. Wir wurden direkt mit einer der Königinnen bekannt gemacht – ich muss sagen, die haben ihre Arbeiterinnen und Drohnen wirklich im Griff. Tagein, tagaus fliegen die fleißigen Bienchen aus, sammeln Blütenstaub und verarbeiten ihn zu dem leckerem, goldenen, cremigen Nektar, der uns so, so gut schmeckt…

Blick hinter die Kulissen – #1

Blick hinter die Kulissen – #1

Kisten voller Saftorangen, Blutorangen und Grapefruits. Was ein Anblick und welch ein Duft! Wir haben sie geschält und ausgepresst, getrocknet, gemalen, abgemessen, mit feinsten Zutaten versetzt, von Hand gerührt und in Gläser gefüllt.

Sofi goes online.

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Jetzt geht’s endlich los. So lange haben wir darauf gewartet, die Neuigkeiten endlich teilen zu können.